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De nouvelles relations urbains-ruraux (NURR)

De nouvelles relations urbains-ruraux entre les habitants des villes et les fermiers de la campagne sont développées à travers différentes formes de relations et par exemple de nouvelles formes de vente directe de produits fermiers locaux. Un groupe de travail avec des chercheurs français (bretons) et japonais, des militants et des fermiers fonctionne pour analyser ce phénomène intéressant. L'intérêt n'est pas principalement dans le contenu de ces échanges (assurément il est intéressant d'obtenir de la nouriture saine, d'éviter des transports à longue distance inutiles etc;) mais ce qui est le plus important est la rénovation des relations qui construit une sorte d'économie partenariale.

Publication

Auteurs : Hiroko Amemiya & Collectif

Présentation de l'éditeur : Cet ouvrage est le fruit de plus de deux ans et demi d'une recherche collective qui a bénéficié du soutien de la Région Bretagne en tant que Programme de Recherche d'Intérêt Régional (PRIR). Son objet principal traite du potentiel de vente directe de produits fermiers locaux. Grâce à des enquêtes de terrain et des analyses sur " une autre manière " d'organiser les activités économiques, on y trouvera des exemples de moyens mis en oeuvre pour assurer localement une nourriture saine par l'implication de tous les citoyens, producteurs et consommateurs. Cette "autre manière " se caractérise par l'engagement de chacun en faveur du projet collectif auquel il apporte sa contribution. Une agriculture saine et durable devient un objectif à atteindre pour mieux vivre ensemble. Cette spécificité nous a conduits à la formulation reprise dans le titre: L'agriculture participative. L'ouvrage fait référence au Teikei, système de vente directe d'origine japonaise qui a suscité de multiples expériences de par le monde et ici même, en Bretagne, notre terrain de recherche et d'expérimentation. Nos recherches de terrain et nos analyses ont été menées en même temps qu'était mise en ouvre une expérience, le " Panier Hiroko ", réseau associatif de vente directe de produits fermiers locaux de l'agriculture biologique (http://panierhiroko.free.fr). C'est un exemple des dynamiques bretonnes de vente directe. Cette recherche-action s'inscrit dans la perspective plus large de construire une approche éthique et politique des activités économiques, organisée par le réseau mondial . s ! de chercheurs au sein de l'ONG " PEKEA ".

Edition : Presses Universitaires de Rennes (août 2007)

Première de couverture | Sommaire

Ouvrage est déjà disponible sur commande auprès du CRCJR

Du Teikei aux AMAP : Le renouveau de la vente directe de produits fermiers locaux

Auteur : Hiroko Amemiya

Présentation de l'éditeur : Les AMAP (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne) constituent depuis 2001 un nouveau type de vente directe de produits fermiers locaux. Elles sont plus de 1200 et se réfèrent au système Teikei, apparu au Japon au début des années 1970. Ces systèmes apportent une aide à de petits producteurs, notamment en maraîchage biologique sous la forme d'un engagement de paiement, pris vis-à-vis d'un producteur, par un groupe de consommateurs partenaires. Le Teikei a été formé à partir des expériences de groupements d'achat organisés par de jeunes mères citadines. Angoissées par la pollution alimentaire, elles se sont mobilisées pour défendre la santé de leurs enfants. L'action guidée par l'instinct maternel a précédé la conceptualisation du système. Ces deux mouvements ainsi que d'autres formes nouvelles de vente directe proviennent d'initiatives prises par des citoyens ; elles peuvent restaurer la relation ville-campagne et revigorer les activités économiques locales. Organisée à une échelle humaine, la vente directe locale peut créer un espace convivial autour d'un groupe à la recherche d'un mieux vivre ensemble. C'est ce phénomène social dynamique qui est étudié ici pour la première fois, avec une approche théorique, appliquée et participante, multidisciplinaire et franco-japonaise. Pour mener à bien ce travail, Hiroko Amemiya s'est assurée le concours de nombreux chercheurs et acteurs de terrain, en Bretagne et au Japon. Les résultats de leurs travaux ont été confrontés avec d'autres, en particulier avec ceux des collègues de quatre équipes françaises, pionnières dans ce domaine. La lecture de cet ouvrage offre ainsi l'accès à une analyse d'ensemble du mouvement de la société civile qui a promu la vente directe du Teikei aux AMAP.

Edition : Presses Universitaires Rennes (mars 2011)

Le groupe NURR a également mis en place une action de création d'un réseau associatif de vente directe, Le panier Hiroko

Coordinateurs

Ms Hiroko Amemiya, Ethnology, France and Mr Tatsuro Suehara, Anthropology, Japan

Textes de référence

• " Une approche des motivations des agriculteurs qui pratiquent la vente directe en Bretagne "
  by Mr Yvon Le Caro, Geography, maître de conférences à l'Université Rennes 2, UMR CNRS 6590 ESO Espaces et sociétés, and Mr Ronan Daniel, Political Economy, doctorant à l'Université Rennes 1, laboratoire CREREG,
  contact : yvon.lecaro@uhb.fr / ronan.daniel@gmail.com
• " Vente directe et organisation de l'espace périurbain "
  Mr Gilles Maréchal, Fédération Régionale des Centres d'Initiatives pour Valoriser l'Agriculture et le Milieur Rural de Bretagne,
  contact : gilles.marechal@civam-bretagne.org
• " Economie " sauvage " et vente directe: déclin et résurgences des pratiques communautaires de l'agriculture en Bretagne "
  Mr Tristan Arbousse-Bastide, Archeology, Rennes,
  contact : tr.arbousse-bastide@laposte.net

Communications

• " Le holisme est-il nécessairement contraignant ? "
  Godbout, Jacques, Mr, Acad, Sociology, Canada, PEKEA 2006 Conference in Dakar
• " Sociedade Civil, Diversidade Identitária e Luta pelo Reconhecimento: A Democracia Participativa e a Cultura do Dom "
  Martins, Paulo Henrique, Mr, Acad, Sociology, Brazil, PEKEA 2006 Conference in Dakar